Ministério da Educação
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo
Campus Sertãozinho
COORDENADORIA SOCIOPEDAGOGICA
 
OFÍCIO Nº 30/2026 - CSP-SRT/DEN-SRT/DRG/SRT/IFSP

Sertãozinho, 27 de abril de 2026.

 

Assunto: Análise Crítica da Pesquisa de Preços - Licitação Refeitório (Lanche Subsidiado).

 

Tendo em vista o estabelecido pela Instrução Normativa nº 73, de 05 de agosto de 2020, informa-se que a pesquisa de preços para a Licitação do Refeitório do Campus IFSP Sertãozinho 2026, Processo nº 23309.000134.2026-17, foi realizada mediante a obtenção de três orçamentos formais, conforme demonstrado no Mapa Comparativo nº 1/2026 

Conforme os critérios da resolução supracitada “Serão utilizadas, como metodologia para obtenção do preço de referência para a contratação, a média ou mediana de três ou mais preços.”

Atendendo a tais dispositivos, a nutricionista do campus realizou pesquisa de preços diretamente com três empresas da região, garantindo a pluralidade mínima exigida pela norma. A escolha das empresas foi feita pensando na compatibilidade com a realidade do local, portante buscou-se por empresas da cidade primeiramente, e após buscou-se empresas na região que atenderiam o nosso município.

Conforme consta no Mapa Comparativo, foram obtidos orçamentos das seguintes entidades:

A pesquisa contemplou o "lanche individual" ,composto por 1 bebida + 1 lanche (pão, bolo, pão de queijo, outros).

Para a obtenção do preço estimado da contratação, foi utilizado o cálculo da média aritmética dos valores apresentados, com preço de referência representativo da realidade de mercado regional.

Foi realizada análise crítica dos valores apresentados, levando-se em consideração:

Houve uma discrepância no valor apresentado pela empresa "LARISSA DE SOUZA DA SILVA FORTUNATO" apresentando valor consideravelmente inferior as demais empresas. Tal fato, justifica-se pela empresa ser de menor porte e atender apenas o município de Sertãozinho. As outras empresas, uma atende o município de Ribeirão Preto e região, e a outra atende diversos estados e cidades incluindo Sertãozinho. Desta forma, optou-se por não excluir o orçamento, uma vez que o campus esta localizado neste município e a média final dos orçamentos ficou factícvel com a realidade. 

Ressalta-se que a pesquisa foi conduzida observando os princípios da legalidade, impessoalidade, moralidade, publicidade, eficiência e isonomia, buscando assegurar transparência, economicidade e atendimento ao interesse público.

Diante do exposto, conclui-se que a metodologia adotada — baseada na obtenção de três orçamentos formais e consolidação por média aritmética — atende integralmente às exigências normativas vigentes, encontrando-se devidamente fundamentada e apta a balizar o certame de forma segura, transparente e juridicamente adequada.

Atenciosamente,

 

Documento assinado eletronicamente por:

  • Marina Balieiro Cetrulo, NUTRICIONISTA-HABILITACAO, em 27/04/2026 11:05:40.
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